Sobre Nós
A nossa história
No coração de Santa Maria da Feira, nasceu o Apurado à mais de 1 ano, da paixão pela gastronomia e pela arte de bem receber. Mais do que um restaurante, somos um espaço de experiências, onde cada detalhe é pensado para surpreender.
A nossa cozinha combina tradição e inovação, privilegiando ingredientes frescos e de qualidade superior. Inspiramo-nos nos sabores autênticos portugueses, mas damos sempre um toque contemporâneo, criando pratos que encantam tanto pela apresentação como pelo sabor.
No Apurado, acreditamos que a mesa é um lugar de partilha e celebração. Cada refeição é preparada com rigor, dedicação e criatividade, refletindo o nosso compromisso em oferecer momentos inesquecíveis.
Com um ambiente elegante e acolhedor, convidamos cada cliente a saborear mais do que uma refeição: a viver uma experiência gastronómica completa, marcada pela sofisticação, pelo conforto e pelo prazer da boa mesa.
Os nossos testemunhos
Joana Fontes
Espaço acolhedor e ótimo ambiente. Os petiscos são muito variados e deliciosos. O staff é muito simpático. Recomendo.
João Sousa
Um excelente espaço, ótima decoração, ótimos petiscos. Atendimento de excelência e um bom local para voltar mais vezes.
Isabela Beck
Restaurante muito acolhedor, atendimento excelente, comida super saborosa, com certeza a repetir!
Fernando V.
Comida muito saborosa e muito bem apresentada. O novo Chefe Rui Valente veio trazer um upgrade muito bom. Desde as entradas, ao prato principal e às excelentes sobremesas. Parabéns.
Chef Rui Valente
No Apurado, estamos sempre a procurar a excelência, e é com entusiasmo que apresentamos o nosso novo Chef Rui Valente! @messkitchen.pt. Com uma visão apurada para os detalhes e um profundo respeito pela tradição, ele chega para elevar ainda mais a nossa cozinha, trazendo criatividade, técnica e sabor a cada prato. Fiquem atentos… porque esta nova fase vai dar muito que falar (e saborear)!